《巧克力学院》是一档国产综艺节目，聚焦糕点和巧克力领域的优秀师资。八位糕点和巧克力师带着对技艺的追求和事业的向往，踏入了巧克力学院，希望能在这里让自己的技艺更上一层楼。

在节目中，这八位师生们有幸拜师于世界著名的巧克力大师阿莫里·葛瑞雄。阿莫里是一位独具匠心的巧克力艺术家，以他创造令人惊艳的巧克力展示品和不可思议的糕点而广受赞誉。在巧克力学院的指导下，这些学员们将得到阿莫里的亲自传授和指导，学习到前所未有的糕点和巧克力制作技艺。

节目将以八集的形式展现这些学员们在巧克力学院的学习和成长过程。他们将面临各种挑战和考验，需要克服各种困难和压力，展现出自己的才华和创意。而在这个过程中，他们不仅要学会巧克力的制作工艺，更要学会如何将自己的个性和情感融入其中，创造出独具风格的糕点和巧克力作品。

在八集节目的最后，将评选出一名“班级最佳学员”，这位学员将获得一份丰厚的大奖，其中包括改变他们事业生涯的机会。这个机会将是他们职业生涯中的巨大助力，让他们更好地展示自己的才华和创意，走向更广阔的舞台。